Westmark Profi-Winkelpalette/Konditorenmesser, Gewinkelt, Flexibel, Klingenmaß: 3,5 x 22 cm, Länge: 39,5 cm, Rostfreier Edelstahl/Kunststoff, Master Line, Schwarz/Silber, 31272270
SIDCO Glasurmesser Tortenmesser Konditormesser Streichpalette Messer Profiqualität
Westmark Profi-Streichpalette/Konditorenmesser, Gerade, Flexibel, Klingenmaß: 3,5 x 25,5 cm, Länge: 38,5 cm, Rostfreier Edelstahl/Kunststoff, Master Line, Schwarz/Silber, 31232270
Dr. Oetker Winkelpalette extra hoch, Streichmesser zum Dekorieren und Verzieren von Torten, Küchenhelfer mit Funktionsteil aus Edelstahl, hochwertiges Glasurmesser(Farbe: Weiß/Silber),Menge:1Stück
Bäckermesser, Teigmesser, Bäckermesser Set, Baguettemesser, Teig Rasiermesser, Brotbackmesser, Brot Bäcker Cutter, Brot Scoring Cutter, Brot Lahm Scoring Tool, Brotmesser mit 10pcs Rasierklinge
Wundermix - WunderStyler® Compact • Bäckermesser Brot mit Rasierklinge • Teigmesser aus Holz • Ritzmesser zum Einschneiden Baguette Messer • Brotkratzmesser • Teig Rasiermesser
Westmark Profi-Winkelpalette/Konditorenmesser, Gewinkelt, Flexibel, Klingenmaß: 3,5 x 22 cm, Länge: 39,5 cm, Rostfreier Edelstahl/Kunststoff, Master Line, Schwarz/Silber, 31272270
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Krümel im Glück® Bäckermesser zum Brotbacken – Teigmesser mit Scharfer Bäckerklinge und Ergonomischem Griff – Brotbackzubehör, Brotklinge/Brotmesser für Hobbybäcker.
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chg 3310-00 Streichpalette Konditorenmesser (37 cm x 3 cm)
Eine Streichpalette (auch Konditorenmesse) ist eine lange, glatte Paletter, ähnlich geformt wie ein langes Küchenmesser. Sie dient zum gleichmäßigen verteilen einer Creme auf Tortenböden oder anderen glatten Flächen.
Für das Verteilen von z.B. Buttercreme setzt man den Tortenboden am Besten auf eine glatte runde Scheibe. Bei Rechtshänder ist zu empfehlen, mit der linken Hand die Scheibe zaghaft zu drehen und mit der rechten Hand, in Streichbewegungen, die Creme zu verteilen. Durch die Länge des der Streichpalette ist ein gleichmäßig verteilen möglich.
Am Besten eignet sich eine Streichpalette aus Chrom mit einem gut beschichteten Griff. So kann es nicht aus der Hand gleiten. Es nennt sich ABS-Griff. Die Breite der Klinge und die Länge der Klinge sollte optimaler Weise bei drei bis vier cm und 30 cm liegen.