Aslanka Edelstahl Universal Schmelztopf, 1200ml Doppel-Boiler, Schüssel zum Schmelzen von Schokolade, Butter, mit Griff, Küchenwerkzeug, Kochen, MetallKerzen-Herstellung
APS Wasserbadschüssel, Bain-Marie, Schüssel hochglanzpoliert, mit Drahtgriff, Ø 18 cm, Höhe 9 cm, für 1,5 l Volumen, Edelstahl 18/8
Westmark Wasserbad-Schmelzschale, edelstahl silber, 26.5 x 14.2 x 5 cm
Aslanka Edelstahl Universal Schmelztopf, 1200ml Doppel-Boiler, Schüssel zum Schmelzen von Schokolade, Butter, mit Griff, Küchenwerkzeug, Kochen, MetallKerzen-Herstellung
WMF Compact Cuisine Wasserbadschüssel 20 cm stapelbar, Rührschüssel für Wasserbad, Cromargan Edelstahl poliert, spülmaschinengeeignet
Contacto Edelstahl Wasserbadschüssel 18 cm
Dr. Oetker Schmelztopf 26 cm, Hochwertigem Edelstahl Topf zum Erwärmen von Schokolade, Bügelgriffe garantieren guten Halt im Wasserbad, mit zwei Ausgießnasen, (Farbe: silber),1 Stück
Westmark Wasserbad-Schmelzschale, edelstahl silber, 26.5 x 14.2 x 5 cm
Weis Wasserbadschüssel mit Stiel Ø 18 cm, Edelstahl, Silber, 37x18x8,5
JOYIT Kerzen Schmelztopf 600ml - Schokoladen Schmelztiegel Edelstahl 304, Wasserbad Schmelzschale, für Schokolade Zucker Butter Käse Karamell Kerzen
Edelstahl Schmelzschüssel, Wasserbad Schmelzschale, Wasserbad Schüssel, mit 1 Spatel Schmelztopf Edelstahl Wasserbad Schüssel Schmelztopf Edelstahl für Schokolade Zucker Butter Käse Kerzen
APS Wasserbadschüssel, Bain-Marie, Schüssel hochglanzpoliert, mit Drahtgriff, Ø 18 cm, Höhe 9 cm, für 1,5 l Volumen, Edelstahl 18/8
Mit einem Schmelztopf, oft auch als Wasserbadschüssel bezeichnet, können Sie spielend leicht Kuvertüre oder Schokolade zum Schmelzen bringen. Gerade in der vorweihnachtlichen Backzeit oder für Anhänger des Schokoladenfondues ist dieser praktische Helfer unverzichtbar.
Ein Schmelztopf verfügt meist neben zwei praktischen Ausgießnasen über einen langen Stiel und eine spezielle Halterung, so dass der Schmelztopf oder die Schmelzschale ganz einfach in einen geeigneten, größeren Topf mit heißem Wasser gesetzt werden kann. Nun kann die eingefüllte Schokolade schmelzen, ohne dass Sie sich verbrennen oder es zu größeren Schmierereien kommen kann. Mit Hilfe der eingearbeiteten Ausgießer lässt sich die geschmolzene Schokolade oder Kuvertüre ganz einfach ausgießen. Oder Sie stellen den standsicheren Topf auf eine geeignete Unterlage, um beispielsweise Weintrauben oder Erdbeeren einzutauchen.
Es gibt mittlerweile auch elektrische Schmelztöpfe, die natürlich teurer in der Anschaffung sind, aber den Kochtopf auf dem Herd überflüssig machen. Hier ist es zum einen Geschmackssache, zum anderen eine Frage des Preises, welche Art der Zubereitung favorisiert wird.
Besonders beliebt bei den einfachen, nicht elektrischen Töpfen ist die Ausführung aus hochglanzpoliertem Edelstahl. Das hochwertige und langlebige Material ist nicht nur schön anzusehen, sondern ist zudem spülmaschinengeeignet. Oftmals besteht der Ausgießgriff hierbei aus Kunststoff, um Verbrennungen oder das Benutzen eines Topflappens zu vermeiden.