My Home 2er Baguette-Backblech für Baguette, Pizzastreifen oder Brötchen
KRUSTENZAUBER Baguette Backform Antihaft inkl. Bäckerleinen u. Bäckermesser - 4er Baguette-Backblech - Ideal als Baguetteblech, Brotbackform, Baguetteform, Baguette Blech, Brot Backen Zubehör
MXTIMWAN Baguette Backform, Backblech für Baguette Backform für 4 Baguettes, Baguetteform Baguette-Backblech mit Antihaftbeschichtung, Backform Gelocht Baguetteblech Brötchen mit 4 Mulden
KRUSTENZAUBER Baguette Backform Antihaft inkl. Bäckerleinen u. Bäckermesser - 4er Baguette-Backblech - Ideal als Baguetteblech, Brotbackform, Baguetteform, Baguette Blech, Brot Backen Zubehör
LINFELDT® Premium Baguette Backblech Antihaft, Spülmaschinen geeignet, robuste Baguette Backform, perfekte Brotbackform, 3er Baguette-Backblech, Ciabatta Baguetteblech
GOURMEO Baguette-Backblech (38 x 24,5 cm) für 3 Baguettes mit Antihaftbeschichtung, Baguetteform, Baguetteblech, Baguette Backform, Brotbackform, Backform Brot, Backformen, Brot Backen Zubehör
Dilpeak Baguette Backform, Brot Backen Zubehör, Backformen, Baguette-Backblech mit Antihaftbeschichtung für 4 Baguettes, Hochwertige Backform Baguette (38 x 33 x 2cm Schwarz)
LCXCXY 1 Artikel für Baguette Backform, Schwarzbrotbacken, Kompatibel für Baguette-Backblech (38 x 24,5cm), dicke Antihaftbeschichtung, Anwendbar für Baguetteblech zum Backen für Baguetteformen
Hotec Baguette Backform für 3 Baguettes mit Antihaftbeschichtung-Ideal als Baguetteform, Brot Backen Zubehör, Baguette-Backblech(38 x 24,5 cm) Schwarz
MXTIMWAN Baguette Backform, Backblech für Baguette Backform für 4 Baguettes, Baguetteform Baguette-Backblech mit Antihaftbeschichtung, Backform Gelocht Baguetteblech Brötchen mit 4 Mulden
KITDAHOM Baguette-Backform - Brötchen-Backform - Baguette-Backblech, aus Silikon mit Belüftungsöffnungen, hitze- und feuchtigkeitsbeständig für einfaches Backen, ideal für Baguettes, Hotdogs und Brot
My Home 2er Baguette-Backblech für Baguette, Pizzastreifen oder Brötchen
Mit einem Baguette-Backblech lassen sich leckere Baguettes wie vom Bäcker ganz einfach selber backen. Die meisten dieser Bleche sind antihaft beschichtet, daher ist kein Backpapier von Nöten. Ein Baguette-Backblech hat eine wellige Form, auf der das Backgut gut aufliegt und schön durchbacken kann.
Man nehme den Baguetteteig und forme sich ein Baguette nach Belieben. Dann wird es in die Mitte des wellenförmiges Backbleches gelegt und in den Ofen geschoben. Die Backdauer ist dem Rezept zu entnehmen. Da sich drei Mulden nebeneinander auf einem solchen Blech befinden, können bis zu drei Baguettes auf ein mal gebacken werden.
Es gibt auch Alternativen zu diesem Blech. Zum Beispiel lassen sich Baguettes auch auf speziellen Silikondauerbackmatten backen. Doch auf dem wellenförmigen Baguette-Backblech gelingt es noch besser, denn hier kann der Teig nicht auseinanderlaufen und die typische Form des Baguettes bleibt besser erhalten. Oftmals haben diese speziellen Bleche Löcher, durch die die Backstücke sehr knusprig werden. Es läuft nichts aus und nichts backt an. Die Baguettes werden perfekt. Außen knusprig und innen schön weich – so wie man es von einem guten Bäcker kennt. Mit dem genialen Baguette Backblech gelingt das nun auch ganz alleine ohne große Probleme.
Das Blech muss nicht in die Spülmaschine wo es schlicht zu viel Platz beanspruchen würde. Ein kurzes Abwischen genügt.